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银耳百合粥的做法步骤

1.银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；糯米备用。

2.葡萄干备用

3.冰糖备用

4.锅内盛水，把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅，大火烧开后小火慢炖。

5.炖的九成熟的时候，放入葡萄干、冰糖，约五分钟左右关火。

6.盛碗啰

小窍门&温馨提示

银耳稍微多炖一会儿。